酒浆板怎么做,酒袋蛋糕的制作方法
1. 准备材料
制作酒袋蛋糕所需的材料包括:
蛋黄5个
细砂糖60克
低筋面粉80克
白酒20克
葡萄干适量
酒浆板所需的材料包括:
鸡蛋3个
细砂糖80克
低筋面粉120克
白酒30克
2. 制作酒袋蛋糕
将蛋黄和细砂糖倒入容器中,用打蛋器搅拌均匀,加入面粉搅拌均匀;
将白酒倒入容器中,搅拌均匀;
把面糊倒入裱花袋中,挤出小山型蛋糕;
在蛋糕上撒上葡萄干,放入烤箱中,在180度下烤15分钟即可。
3. 制作酒浆板
将鸡蛋和细砂糖倒入容器中,用打蛋器搅拌均匀;
将低粉筛入容器中,搅拌均匀;
倒入白酒,搅拌均匀至面糊不结块;
将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平,放入烤箱中,在180度下烤10-15分钟即可取出。
4. 做酒袋蛋糕的酒浆板的步骤
将酒浆板切成与酒袋蛋糕大小相同的圆形;
将切好的酒浆板横切成两片,将其中一片放入盆中;
将酒浆铺满酒浆板上,再将酒袋蛋糕放置在酒浆上,倒入剩余的酒浆,将另一片酒浆板压在酒袋蛋糕上;
将整个蛋糕放入冰箱中冷冻数小时,取出后即可食用。
以上就是酒浆板怎么做,酒袋蛋糕的制作方法,喜欢吃甜食的朋友可以试着做一下哦!